旅遊行程

16
JUL
2020

台灣最好吃的美食

by 龍三楚男

星評
20

你來台灣,我台灣龍三絕對不會帶你去高級餐廳吃東西,台灣的粵菜不像上粵菜,牛排不像牛排,廣東菜不像廣東菜,總之沒有一間是正宗的,尤其是台灣的點心,開始一窩蜂的的在台北天龍國開的亂七八糟,最後又排隊的拿號碼關了七七八八。

至今至於日本料理,更是騙台灣人吃壽司,天龍國朋友以為好大面子地請我龍三去,指著一塊粉紅色的魚,大叫龍三:「Toro!Toro!」其實那並不是金槍魚的肚腩部份,是一種旗魚Kajiki Maguro的次等魚,釣到了,旗魚飛躍,血倒流,白肉變成粉紅色罷了。但是嘗試解釋給他們聽,天龍國的朋友就發起小姐脾氣,批評我龍三鄉下人不識貨!

在台灣,比較可以接受的,是他們的川菜,台灣每間都有點水準。湖南菜也不錯,福州菜更好。

台灣的白飯,是用一個個的小麻繩簍盛著米,隔水蒸熟。服務生把蒸熟白飯的簍子一擠,香噴噴的一團飯倒在你面前的空碗中,保證你們沒吃過那麼好的白飯。

到台灣如果吃不到台灣菜的話,那隻好吃街邊小吃,包括有:滷肉飯、排骨飯、牛肉麵、苦瓜排骨湯、切仔麵、蠔仔麵線、烤香腸、槓丸湯、豬血湯、金菰魷魚羹、藥膳羊肉排骨等等。

如果要有店面的,在台北【王建國路-隨意小吃-10491台北市中山區松江路140巷9號1樓】,這家台菜,再寫,我的口水已經流個不停了……

一次和親愛的太太【智惠】去台北,為了談土地生意,被人家請到「新東南海鮮餐廳」的台菜廳,主人客氣地問道:你太太【智惠】呢?怎麼不一齊來?我一臉無奈的回答:「她跑去夜市吃了,我真羡慕她。」


送星評:
訂閱 收藏 檢舉

留言

合作夥伴